Питательность молока после года кормления.
Сохраняется ли питательность грудного молока после года кормления?
Сохраняется ли питательность грудного молока после года кормления?
Новое исследование, проведенное д-ром Менделем совместно с д-ром Ронит Любоцкой, было направлено на выяснение состава молока женщин, кормящих грудью детей 1-3 лет.
Первое исследование такого рода было опубликовано в Journal of Pediatrics, и это было первым исследованием состава молока после длительного периода кормления грудью.
Согласно результатам исследования, питательность грудного молока после длительного кормления грудью (более года) выше, чем его питательность после кратковременного кормления.
Были обследованы 61 женщина, из которых 27 кормили грудью в течение 2-6 месяцев, а 34 - более года (12-39 мес).
Исследователи обнаружили более высокую жирность молока после длительного периода кормления грудью (в среднем, 11%) по сравнению с показателями женщин, кормивших менее года (в среднем, 7.4%).
Максимальная жирность молока после длительного периода кормления грудью достигала 28%. Кроме того, после длительного периода кормления грудью калорийность молока существенно превышало таковую у тех, кто не имел столь длительного "стажа" кормления.
Это – первое научное исследование питательной ценности молока после длительного периода кормления, его результаты согласуются с тем, что грудное молоко имеет высокую калорийность, и имеет смысл продолжать включать его в рацион детей старше года, вопреки распространенному среди педиатров мнению.
Почему питательность грудного молока растёт со временем?
Известно, что состав грудного молока изменяется по мере развития ребенка, однако в возрасте старше года в рацион малыша входят и иные, помимо молока, компоненты. Не совсем понятен физиологический механизм, объясняющий полученные результаты, но ясно, что по мере роста ребенка он нуждается во все более концентрированном и богатом калориями молоке.
В настоящее время американская педиатрическая ассоциация рекомендует грудное вскармливание длительностью не менее года, либо до тех пор, пока самого ребенка оно устраивает. Возможно, упомянутое исследование станет первым в ряду множества аналогичных работ.
А стоит ли продолжать давать молочные смеси детям старше года?
В годовалом возрасте малыш становится более самостоятельным. С этого возраста они могут есть все, но они хотят самостоятельно выбирать, что именно есть и даже пытаются есть сами. Дети становятся более разборчивыми в выборе пищи, иногда не хотят есть, иногда их пищевые предпочтения меняются, и они отвергают то, что ели раньше, они могут есть помногу на завтрак и понемногу во время других приемов пищи. Некоторые продукты, если их предложить малышу, отправятся куда угодно, но только не в рот. С другой стороны, они продолжают расти, и поэтому важно, чтобы их рацион содержал достаточно питательных веществ и был сбалансированным. И вы никогда не знаете, сколько еды из предложенной малышу, будет съедено, а если он ходит в ясли – то сколько он ест там. Несомненно, есть трудности с кормлением детей такого возраста, они не всегда питаются здоровой пищей, с достаточным содержанием железа, витаминов и минералов, необходимых для развития. Рассмотрим для примера железо: рекомендуемая суточная норма для годовалого ребенка составляет 10 мг. Для того, чтобы ее получить, он должен съесть в день 400 г индюшатины или 5-6 говяжьих котлет, и маловероятно, что он все это съест; поэтому ему надо давать пищу, богатую витаминами и минералами.
Рыночные исследования показывают, что малыши продолжают охотно пить молочные смеси и в возрасте старше года. И если ребенок не отвергает молочную смесь, то это дает возможность обогатить его рацион витаминами, минералами и иными нутриентами, а также пробиотическими компонентами, укрепляющими иммунную систему.
--------------------
Возможно, в этом мире ты всего лишь человек, но для кого-то ты - весь мир. Я научилась смотреть на свою жизнь как на увлекательный приключенческий фильм. Все его персонажи - части меня самой, играющие на большой сцене для того, чтобы я могла их яснее увидеть. Шакти Гавэйн
|